ติ่มซำเป็นอาหารว่างที่ชาวจีนนิยมทานคู่กับการจิบน้ำชา หรือทานเพื่อเรียกน้ำย่อย แต่เดิมติ่มซำรสเลิศจะมีบริการเฉพาะในภัตตาคารใหญ่ๆเท่านั้น ด้วยความที่ต้องการให้คนไทย ได้ลิ้มรสอาหารว่างที่เอร็ดอร่อยได้สะดวกสบายยิ่งขึ้น คุณธีรภพ ศิรประภาธรรม จึงได้ก่อตั้ง "โชคดีติ่มซำ เรสเตอรองค์" สาขาบรรทัดทองขึ้นเป็นสาขาแรก ในปี พ.ศ.2543 โดยมีแนวคิดที่ต้องการนำเสนอติ่มซำรูปแบบใหม่เป็นเจ้าแรกในกรุงเทพฯ นั้นคือ ติ่มซำนึ่งสดๆ พร้อมด้วยบักกุดเต๋รสกลมกล่อม ทำให้โชคดีติ่มซำ ได้กระแสตอบรับที่ดี เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง ด้วยความสด สะอาด ความพิถีพิถัน รวมถึงเมนูอร่อยที่มีให้เลือกกว่า 60 เมนู รวมถึงการเปิดให้บริการแบบ 24 ชม. โดยมีจำนวนสาขาทั้งหมด 24 สาขา
ติ่มซำเป็นอาหารว่างที่ชาวจีนนิยมทานคู่กับการจิบน้ำชา หรือทานเพื่อเรียกน้ำย่อย แต่เดิมติ่มซำรสเลิศจะมีบริการเฉพาะในภัตตาคารใหญ่ๆเท่านั้น ด้วยความที่ต้องการให้คนไทย ได้ลิ้มรสอาหารว่างที่เอร็ดอร่อยได้สะดวกสบายยิ่งขึ้น
คุณธีรภพ ศิรประภาธรรม จึงได้ก่อตั้ง "โชคดีติ่มซำ เรสเตอรองค์" สาขาบรรทัดทองขึ้นเป็นสาขาแรก ในปี พ.ศ.2543 โดยมีแนวคิดที่ต้องการนำเสนอติ่มซำรูปแบบใหม่เป็นเจ้าแรกในกรุงเทพฯ นั้นคือ ติ่มซำนึ่งสดๆ พร้อมด้วยบักกุดเต๋รสกลมกล่อม
ทำให้โชคดีติ่มซำ ได้กระแสตอบรับที่ดี เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง ด้วยความสด สะอาด ความพิถีพิถัน รวมถึงเมนูอร่อยที่มีให้เลือกกว่า 60 เมนู รวมถึงการเปิดให้บริการแบบ 24 ชม. โดยมีจำนวนสาขาทั้งหมด 24 สาขา
ด้านบริการ ?โชคดีติ่มซำ? ได้จัดตั้งศูนย์ฝึกอบรม ที่จะให้ความรู้เชิงธุรกิจ รู้จักและเข้าใจในผลิตภัณฑ์และด้านอื่นๆที่เกี่ยวข้องโดยทีมงานระดับ มืออาชีพด้วยโปรแกรม การฝึกอบรมจัดทำขึ้นเพื่อให้ท่านมีความเข้าใจที่ลึกซึ้งและสามารถบริหารธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ธุรกิจเติบโตและสร้างความสำเร็จให้แก่ท่าน
นอกจากนี้ยังมีการคอยตรวจสอบมาตรฐานมาจาก ครัวกลางอยู่ตลอดเวลา ทำให้เกิดมั่นใจได้ว่า เราให้ความสำคัญกับทุกสาขาอย่างเท่าเทียม ภายใต้มาตรฐาน สากล เพื่อให้ลูกค้าได้รับความพึงพอใจสูงสุด
